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味いちもんめにっぽん食紀行 4

倉田よしみ(著)/福田幸江(著)/あべ善太(著)

味いちもんめにっぽん食紀行 4

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630pt

作品内容

金沢を起点に、富山、福井を巡り歩き、北陸の食に触れ、東京に戻ってきた伊橋。伊橋不在の間に、『楽庵』の常連客になっていた青果店の二代目・田町の勧めで、築地に継ぐ規模を誇る中央卸売市場・大田市場を訪ねる。そこで伊橋が興味を惹かれたのは千葉の食材。全国3位の農業県であり、水産資源も豊富な彼の地に、早速足を運ぶことに…

レビューみんなのレビュー

シリーズ一覧

  • 味いちもんめにっぽん食紀行 1

    味いちもんめにっぽん食紀行 1
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  • 味いちもんめにっぽん食紀行 2

    味いちもんめにっぽん食紀行 2
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  • 味いちもんめにっぽん食紀行 3

    味いちもんめにっぽん食紀行 3
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  • 味いちもんめにっぽん食紀行 4

    味いちもんめにっぽん食紀行 4
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    630pt
  • 味いちもんめにっぽん食紀行 5

    味いちもんめにっぽん食紀行 5
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    630pt
  • 味いちもんめにっぽん食紀行 6

    味いちもんめにっぽん食紀行 6
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    630pt
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