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江戸前の旬(78)

九十九森(原作)/さとう輝(画)

江戸前の旬(78)

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ポイント
574pt

作品内容

寿司ダネには適さないかと思われていた酢ダコを、絶品の握り寿司にしてしまうその手腕。
エビ、アカガイ、ハマグリ、黄金ガニ…。江戸前を代表する食材から、珍しい食材まで、銀座柳寿司三代目・柳葉旬が、魂込めて握ります。
日本一の寿司マンガ決定版!!

  • 出版社 日本文芸社
  • カテゴリー 日常
  • ジャンル 一般向けコミック
  • 掲載誌 漫画ゴラク
  • シリーズ 江戸前の旬

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