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江戸前の旬(119)

九十九森(作)/さとう輝(画)

江戸前の旬(119)

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ポイント
740pt

作品内容

メイン食材にはならないが、寿司には欠かせないワサビ。ある日、店で使うワサビに違和感を覚えた旬だが、その理由がわからない。いつも使っているワサビの品質に差異がある。疑問に思っていた時、仲間の寿司屋・山田が長野県安曇野のワサビ田に、ワサビ工場見学に行くという。一人娘のみどりと共に、山田に同行することにした旬は、ワサビの奥深さを知り…。安曇野のワサビ編と、珠玉の春の寿司を加えた堂々第119巻!

  • 出版社 日本文芸社
  • カテゴリー 日常
  • ジャンル 一般向けコミック
  • 掲載誌 漫画ゴラク
  • シリーズ 江戸前の旬

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