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倉田よしみ(著)/あべ善太(原案)/久部緑郎(ストーリー協力)
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これぞ味いち!屈指の名作「盟友」収録! 料理人同士、言葉はいらない。 料理を食べればその人の全てがわかる。 そんな付き合いを数十年来続けていた 親父さんとライバル料理人。 初めて交わした言葉は…? これぞ『味いち』! 掲載時に大反響を呼んだ 屈指の名作「盟友」収録!! ほかに… 和食の食材はすべて日本古来のもの?「純日本的」。 ボンさん、友達の仇を天ぷらで討つ?「天ぷら」。 恋煩いと二日酔いの朝にピリッと!「山椒粥」。 谷沢パパ、名誉挽回なるか?「ゴール」。 プロでも見分けがつかない魚?「個性」。 早川、金に釣られてYouTuberに?「桂むき」。 収穫の旬と味の旬は違う?「鰆」。 などなど、どこから読んでも面白い!ためになる! 毎話読み切り!極上の板前人情噺。
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