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河合単(著)
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将軍様の旨〜いアウトドア料理とは!? 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、 江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、 絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!! 旨い東京と、旨い江戸、 そろいぶみ!!
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